秋冬必去的山海小城，人少景美，坐拥中国最美海岸线，人均50+海鲜随心吃
在福建，有这么一座名不见经传的山海之城。
论风光绝美，它不输于厦门，论底蕴悠久，它不逊于泉州，但却鲜少被人提及，就像是世外桃源般的存在。
小红书@ 拇指旅行家
这里有着绵长的海岸，带着浓浓的烟火气。
三三两两的围网横斜，忙忙碌碌的渔船靠岸，渔民出没在日升月落的光影里，捞着鱼苗，补着渔网，时光就一天天地落满了辉芒。
小红书@ KS Trip 凯尚旅行
每个有光的日子里，大海就会上演一场场斑斓绮梦。
光影洒落之下，滩涂泛起细碎流金，夕阳余晖渐次染红了粼粼海水，船只在竿影间穿行而过，仿佛一副明艳的画卷，透着水汽，缓缓展开。
小红书@ KS Trip 凯尚旅行
不止有浮光跃金的海滩，更有一座座无人打扰的岛屿。
300余座岛屿散落于海面之上，大多都保持着原生态的模样，还有被誉为“中国最美十大海岛”的大嵛山岛，一半辽阔草原，一半湛蓝大海，越过草原就能去看海。
小红书@ tzu-hsiao
宁静古村也兀自守着静好时光，隐于山野，不问世事。
村头溪水潺潺，村里炊烟袅袅，农人牵牛而归，在夕阳下拉长了影子，老人树下小憩，三三两两地闲聊，走过一间间错落的屋舍，时光也慢下步伐。
小红书@ 不知道的知道不
1000余种鲜活的海味，唤醒味蕾，熨帖饥肠。
这里是“中国大黄鱼之乡”，下属的霞浦还是“中国紫菜之乡”、“中国海带之乡”，一年四季海味不断，随时随地都能吃到满嘴鲜。
小红书@ 霞浦一海一景民宿
更别提街头花样繁多的小吃，牛肉水粉、肉片、光饼、面糊、扁肉......单是想想，就让人忍不住咽口水。
小红书@ 爱吃的一勺油
从福州南高铁30min左右，从温州高铁1.5h左右，就能走进这方山海相依的桃源之地。
气候也很宜人，当大部分地区都陷入秋燥之时，这里却依旧温暖湿润，海风习习吹来，仿佛留住了一整个初夏。
这里就是福建宁德，中国国家地理杂志曾将它列入“中国最美的地方”。
小红书@ 天唱
习习海风，茫茫草原
交织出宁德的山海绘卷
素有“海上天湖、佛国仙都、百里画廊”的美誉，宁德几乎是交织出了一幅壮阔的山海绘卷。
有澄澈大海，有缥缈仙山，有静谧岛屿，有苍翠草甸……很少有一个地方，像宁德这般，美得丰富却低调，让人去多少次都不会腻烦。
小红书@ 肉松反卷
/ 四礵列岛 /
在陆地上待久了，就想寻一座与世隔绝的无人岛屿，静静地过几天海上生活，那就去四礵列岛吧，这里藏着不被打扰的山海风光。
四礵列岛不是一座岛，而是由17座大小岛屿构成的岛群，几乎每一座岛屿都未经开发，或是林木葱茏，或是礁石悬崖，或是卵石沙滩……留存着原始淳朴的风光。
小红书@ 阿高高
作为主岛的北礵岛，被誉为“地球的第四极”，也是列岛中唯一有人居住的地方，你可以跟随岛民的步伐，去赶海，去钓鱼，去等一场日落……
小红书@ tzu-hsiao
风光最为壮阔的要数东礵岛，无数悬崖峭壁耸立于此，你可以攀上长满青草的涯岸，海风呼啸而过，波涛拍打礁石，仿佛置身于世界的尽头，分分钟拍出寂寥大片感。
小红书@ 汤忆TANG
还可以登上有着“鸟岛”之称的红礵岛，成群结队的洁白海鸥盘旋不去，辽阔无垠的海面闪着波光，仿佛是漫画里才会有的场景。
小红书@ 一匹野马
而南礵岛则是海钓爱好者的天堂，这里有着大片的卵石沙滩和礁石洞穴，吹吹海风，钻入洞穴，哪怕是望着粼粼海面发呆一下午，都不会被人打扰。
小红书@ 参日坊主
/ 大嵛山岛 /
这里是“中国十大最美海岛”之一，也是“海上武功山”。
小红书@ 瑞克斯REX
一半是草原，一半是大海，苍翠草原就飘浮于碧蓝海水之上，还有湖泊，村落，茶园，山庄，恍惚间，误以为抵达了瑞士的纯净山野间。
小红书@ 林66同学
坐在山顶天湖畔，俯瞰脚下微黄草地连着浩渺大海，周边的岛屿如同一串散落的珠链，这般的山海之景，只一眼就足够惊艳。
小红书@ 瑞克斯REX
/ 小皓沙滩 /
在宁德的霞浦，还藏着“中国最美的滩涂”，其中小皓沙滩便是无数摄影师的私藏之地。
小红书@ 霞浦旅游摄影地接、赖大器
这是一片开阔的沙质滩涂，光影变幻，潮起潮落，洒满金箔般的波光就肆意地流淌了开来。
小红书@ 时间の矢
当夕阳的第一缕霞光洒落，整个海岸就像是铺上了一层细碎流金，泛起明明灭灭的褶皱，美得不似人间。
小红书@ 麦子大叔
当潮水一波波地涌了上来，在沙滩上勾勒出蜿蜒曲线，跃动着细细碎碎的波光，仿佛是大海的纹理。
小红书@ Tonybaby_t
/ 北岐滩涂 /
北岐滩涂，则是霞浦最大的紫菜养殖场，这里比小皓沙滩更有烟火气，同时也被《数码摄影》杂志列入了“最值得拍摄的80个绝美之地”。
小红书@ 小凯叔叔爱云游
每年紫菜收获的季节，就能望见辽阔的海面之上，是长长短短的竹竿，层层叠叠的渔网，忙忙碌碌的村民划着小船穿梭其间……仿佛一副沾着湿气的水墨画卷。
待到日出日落时分，万千霞光洒落在水面之上，泛起一道道金色水纹，落下一圈圈横斜的杆影，灿金和橙红在水波间流转变幻，像是一首光影谱写的浪漫诗歌。
马蜂窝@ 二砚很爱笑
马蜂窝@ 明月松间照
/ 柘荣鸳鸯草场 /
这里还藏着福建最大的天然草场，有点像“南方的呼伦贝尔”，绵延了万亩的绿意，呼吸间都仿佛带着青草的微润。
小红书@ Devon在旅行
头顶是湛蓝晴空和悠悠白云，脚下是铺展开来的绒绒草地，远处是连绵起伏的翠绿山谷，迎着无尽的绿意，肆意地撒丫奔跑，扑面而来的风都透着自由。
小红书@ 511.
爬至山顶，向下俯瞰，郁郁青青的草甸爬满了山坡，微风拂过荡起一波波绿浪，还有缤纷的热气球点缀其间，随便走走，就已经被无垠的绿意所环绕。
小红书@ 妙啊。。。
缥缈云雾，悠悠古村
私藏着静谧的隐世桃源
在宁德的山山水水间，还散落着文艺清新的渔村和静谧悠然的古村，远去了城市的喧嚣和纷扰，只余下自在惬意的慢节奏。
小红书@ Devon在旅行中
/ 东壁村 /
想带你去看与海相依的东壁村，推开窗户就能面朝大海，路的两旁总是绿意滋长，海风会吹走所有的焦虑和烦恼。
小红书@ 卡斯LV
走进村落的瞬间，就踏入了一个童话般的世界，依海的小屋，成片的鱼排，归来的渔船，还有通往大海的隐秘小巷……一切都显得清新而自然。
小红书@ 卡斯LV
午后眺望辽阔大海，运气好的话，还能看见一束束阳光从云层间隙落下来，海面泛起浅金波光，渔船勾勒出剪影，仿佛上帝将浪漫洒向人间。
小红书@ 卡斯LV
傍晚时分，别忘了去沙滩等场日落，看余晖渐渐落下，大海披上了绚烂的晚霞，溢着流金，闪着波光，美得像是一副流淌的油画。
小红书@ 愉村半舍海景庄园民宿
/ 屏南厦地古村 /
历经了800多年的悠悠光阴，偏居深山的厦地古村依旧过着不紧不慢的山野生活，宁静而惬意。
小红书@ 则卷小雨
村子至今依旧是明清村落的格局，走走悠长的石板路，穿过错落的瓦屋，潺潺溪水声若隐若现地飘荡在耳畔，坐在檐下的老人对着你点头微笑，心一下子就静了下来。
或许，这才是真正的古村落，满满都是烟火气息。
小红书@ 木鱼足迹
村里还藏着一处先锋书院，就开在金黄稻田旁，泡一杯清茶，挑一本好书，伴着青山，望着古村，在稻香中慢读诗篇，十足地惬意。
小红书@ 烤焦小西瓜
/ 屏南龙潭村 /
在屏南县的东南面，还有一处小众艺术古村，那就是龙潭村，经过许多艺术家的协力改造，在保留了村舍老屋的基础上，添了几分文艺气息。
小红书@ 木鱼足迹
顺着溪水往村子深处走去，行过一栋栋灰瓦黄墙的屋舍，岁月留下了斑驳的痕迹，青苔爬上了沧桑的石阶，但日子依旧明媚地开张。
小红书@ 木鱼足迹
你可以去茶室小憩，去艺术馆闲逛，也可以在阡陌小巷里随处转转，看傍晚时分，农人背着水桶，走过青石板路缓缓归家，诗和远方一点点化为了日常。
小红书@ 木鱼足迹
/ 四坪村 /
而与龙潭村相邻的四坪村，则盛满了整个秋日的绚烂斑斓，秋风一吹，村头村尾的柿子树就挂满了沉甸甸的果实，似一盏盏红彤彤的小灯笼。
小红书@ dodo虎
漫步于村舍之间，随处可见火红的果实掩映着黄墙黛瓦，登上沿山而建的长廊，俯瞰整个村落，漫山遍野都是一片橘红，秋收的喜悦就浓重了起来。
小红书@ 喜多多
闲来无事，便可提个小箩筐去采柿子，刚摘来的柿子就放入潺潺溪水间洗净，咬上一口，甜丝丝的汁水淌进了嘴里，不自觉地就会雀跃起来。
小红书@ 喜多多
/ 杨家溪 /
有着“闽东小武夷”之称的杨家溪，凭借着摄影比赛中获奖的一张照片迅速火出了圈，每年都会有众多摄影爱好者慕名前来。
小红书@ shun
生长了百年的榕树郁郁葱葱，村民牵牛赶鸭，挑水而过，阳光丝丝缕缕地从树桠间泄下……像极了桃花源里的隐世村落。
小红书@ annielixx
清晨时分，缥缈的雾气在林间缭绕，繁茂的树根盘互交错，大口大口呼吸着清甜的空气，便仿佛踏入了一场奇幻的绿野仙踪。
小红书@ 米花糖
榕树的后面，还有一大片枫杨林，深秋时节便能赶上层林尽染，踩着哗擦哗擦的落叶地毯，看着漫天红叶随风起舞，被深深浅浅的橙红所包围。
小红书@ 爱上一座城
山珍与海味
统统装进碗里来
除了要山有山要海有海的风光，宁德还很好吃。
大海是她的打捞场，大山是她的菜园子，街巷间还藏着烟火气十足的小吃……去过了宁德，你就会发现，她才是低调好吃的美食王国。
小红书@ 林星星吃不饱
/ 海鲜 /
长达1046千米的漫长海岸线，交织出了宁德人共同的舌尖记忆，那就是海鲜！牡蛎、蛏子、虾姑、白虾……各个都便宜又鲜活。
小红书@ 探店宁德
最出名的还是要数大黄鱼，一道红烧大黄鱼就会让人念念不忘，细嫩少刺的鱼肉被炸得金黄酥脆，又反复浇淋了浓郁鲜香的酱汁，实在是下饭神器。
小红书@ 冰厨iCe
还有肥美的蛏子也是餐桌上的常客，宁德有着悠久的养蛏历史，养出来的蛏子个大壮实，只需简单清蒸一下，就能让人鲜得直激灵。
小红书@ 大头的泡菜呢
📍
新美味园海鲜馆
被纪录片《开动吧！海鲜》带火的小馆子，一到傍晚，连街边都会摆满小桌，海鲜的选择很丰富，总体口味偏鲜辣，不吃辣的小伙伴儿记得提前打个招呼。
📍
东湖市场
这里是宁德最热闹的菜市场，海鲜和干货多得让人目不暇接，可以自由挑选各式鲜活海味，然后找家海鲜馆子加工一下，市场里还有家稀饭摊也很值得一试。
小红书@ 你看起来很好吃
/ 闽南糊 /
宁德人的清晨，常常是在闽南糊的袅袅热气间醒来的，这一碗汇聚起了山与海的滋味，还登上过《早餐中国》。
既有海里游的虾仁、墨鱼、海贝，又有山上挖的鲜笋，香菇，芹菜，再用番薯粉加以调和，就有了鲜美至极的闽南糊。
用粗瓷的海碗盛上满满一碗，面糊是绵软粘稠的，各类配料都被炒得几欲融化，吃一口就满嘴生鲜。待凉了，还能煎着吃，颇有些海蛎煎的口感。
小红书@ 三七木君
/ 肉丸 /
走在宁德的大街小巷，总能见到软软糯糯的肉丸，现做现蒸，一份5颗才6块钱，解个小馋刚刚好。
小红书@ 林星星吃不饱
虽然叫作肉丸，但和其他地方的纯肉丸子有所不同，宁德的肉丸是以地瓜粉糅合着芋泥做成的皮子，再裹上肥瘦均匀的肉馅儿，皮子软糯，内陷饱满。
小红书@ 温维又饿啦
每一颗都QQ弹弹的，糯叽叽的外皮还可以拉丝，细细咀嚼间，既有猪肉的鲜香，也有芋泥的清香，口感上富有嚼劲又不会粘牙，三两口就能吃完。
小红书@ 温维又饿啦
/ 洋中拌水粉 /
在蕉城一带，你会发现，走几步就能遇上一家水粉店，这是当地人从小吃到大的滋味。
小红书@ 林星星吃不饱
当地流传着“早晨吃生姜，胜过喝补汤”的说法，所以加了糟姜的水粉就备受青睐，酸甜辛辣的姜配上柔韧的米粉，再来一碗蛋花汤，口感格外层次丰富。
小红书@ 林星星吃不饱
在每个带着寒意的清晨里，街边的水粉店会飘出白茫茫的水雾，店里烧着大灶，米粉随水翻滚，捞起煮沸的米粉，放入装有调料的碗中拌匀，撒把生姜，嗦上一碗就暖融融的。
小红书@ 三斤探店
/ 光饼 /
当然，也少不了福建广为流传的光饼，长得有点像贝果，饼底却更硬脆。
小红书@ 多年以后
光饼讲究的是“铜面铁底棉花心”，经过黄土碳炉烤出来的光饼，饼皮光亮，饼底酥香，饼芯柔软而富有嚼劲，略带点咸味，有股朴实的麦香。
公众号@ 美食台
光饼的吃法也非常多样，周宁、福安等地会将饼子在水中浸泡后做成菜肴，而蕉城、福鼎等地则偏爱将饼剖开，夹入炒熟的豆芽、韭菜、肉、糟菜等当主食。
公众号@ 美食台
小尾巴
有连绵不断的海岸，有光影变幻的滩涂
有薄雾缭绕的群山，有岁月静好的村落
可以在起伏的草场上肆意奔跑
可以在交错的小路间奔赴大海
……
宁德，就像是旅游界的沧海遗珠
藏着太多太多令人惊喜的风景
宁德小贴士
🌟可搭乘高铁直达宁德站，从福州南出发约30min可达，从温州出发约1.5h可达
🌟美食推荐
👉新美味园海鲜馆（总店）
📍（霞浦县）松港街道太康路610号万佳综合大市场A幢102D、103D
✌人均：¥105元
👉东湖市场
📍宁德市蕉城区隆鑫商城c栋702号
✌人均：¥100元
👉小东门牛肉水粉老店
📍环城路都市商厦（环城路36-21）
✌人均：¥16元
👉黄妹闽南糊
📍（霞浦县）三沙街83号
✌人均：¥10元
👉彭细炳饼店
📍少年宫路口（近蕉城南路）
✌人均：¥10元
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本文作者：清圆
图片来源于小红书、大众点评、马蜂窝，侵删